솥밥은 살 안 쪄, 맛집 4

물론 살은 찐다. 그래도 밥심이 필요한 한식 러버들에게 추천하는 윤기 자르르 솥밥 맛집.

손내향미 | 솥밥으로 선보이는 맛있는 공연

목포식 갈비를 곁들인 갈비 솥밥을 단일 메뉴로 제공하는 곳. 독특한 ‘ㅅ’자 구조의 테이블 좌석에 착석하면 각자 자리 앞에 솥밥이 놓여있고, 갈비는 바로 앞에서 구워준다. 쌀에 진심인 셰프가 전국 팔도 비교해 보고 찾아낸 맛있는 쌀으로 만든 솥밥과 오롯이 갈비와 장, 숯불로만 맛을 낸 갈비는 말할 것도 없고 반찬 및 국까지 정성과 맛으로 가득해 식사 시간 내내 따뜻하고 행복한 기분을 느낄 수 있다. 솥밥을 어느 정도 먹으면 명란 버터를 넣어서 곤드레 솥밥으로 만들어주고, 남은 솥밥은 주먹밥으로 만들어주는데 이게 은근 별미라고!