Сванскую соль часто называют идеальной приправой и совершенно заслуженно. Ее классические ингредиенты — букет пряностей из грузинского региона Сванетия. Она с легкостью заменяет все остальные приправы на кухне, придает неповторимый, в меру острый и пряный вкус любым блюдам, используется в салатах и маринадах, а готовится в считанные минуты.
Ингредиенты для настоящей сванской соли: 300 грамм соли грубого помола, 100 граммов чеснока, 50 граммов молотого острого перца, 50 граммов семян молотой кинзы...