Ужин на семью из 600 граммов фарша: рецепт, который ценится даже в Испании

Этот особенный рецепт простого ужина на всю семью готовится на основе всего 600 граммов фарша, и все равно его хватает на всех. Блюдо отчасти напомнит классическую лазанью с сыром, но получится намного вкуснее.

Ингредиенты: Растительное масло 1 лук 3 зубчика чеснока 600 г фарша 100 мл красного вина 1 ч.л. соли 1/2 ч.л. черного перца 300 г помидоров 1 ч.л. сахара 40 г масла 1 лук-порей 2 ст.л. муки 500 мл молока Щепотка мускатного ореха 80 г тертого пармезана 300 г макарон 150 г моцареллы

Приготовление...