Чёрное золото рождается прямо в куче: эта закваска ускоряет компост и даёт результат за 14 дней

Фото из архива редакции

Обычная компостная куча зреет годами. Но есть способ ускорить этот процесс в десятки раз, не прибегая к химии и дорогим бактериальным концентратам. В основе лежит простая кухонная закваска, которая поднимает внутреннюю температуру массы и заставляет микроорганизмы работать на пределе. В результате вместо слоя преющей травы вы получаете рассыпчатое удобрение за 14 дней. Разберём, как это работает и что важно не упустить.

Почему дрожжи меняют правила игры

Дрожжевые...