황사가 심한 날, 먹어야 할 음식 4

봄이면 어김없이 찾아오는 불청객, 황사. 뿌연 하늘을 보고 있으면 숨이 턱턱 막힌다. 아래 소개한 음식으로 면역력을 높이고 건강을 챙긴 다음 꽃놀이를 준비하자.

모과차

모과가 기관지에 좋은 것은 다들 알 것이다. 모과는 목에 낀 가래를 제거하고, 인후염과 기관지염을 낫게 하는 효능이 있다. 설탕에 절여 모과 청을 만들어 놓았다가 따뜻한 물을 부어 마시거나 졸여서 만든 모과 잼을 빵과 함께 먹는다면 맛도 건강도 모두 챙길 수 있다.

알리오 올리오 파스타

마늘에 들어 있는 유황 성분은 체내에 쌓인 수은을 몸 밖으로 배출시킨다. 또한, 해독능력과 면역력 향상에 뛰어나다고 알려져 있다. 알리오(마늘) 올리오(올리브오일) 파스타는 단 두 가지 만으로 충분히 맛있는 음식을 만들 수 있다. 비록 이탈리아에서는 마늘을 향내는 용도로 쓰지만, 이곳은 마늘에 진심인 ‘대한민국’이니까 1:2 비율로도 충분히 고소한 맛을 즐길 수 있다.