Cuciniamo insieme: il fragolamisù

Le fragole sono uno dei simboli della primavera nell’orto e nel bosco e quindi ci siamo inventati una contaminazione tra un classico della cucina italiana, il tiramisù, e il massimo della fragranza primaverile. Non è questa proposta un vero tiramisù, anzi è più una cheesecake, ma si fa in frettissima con un risultato davvero goloso.

Le fragole sono uno dei simboli della primavera nell’orto e nel bosco. Se vi capita di fare una scampagnata cercate tra i cespugli bassi, potreste trovare un piccolo tesoro gastronomico: le fragoline.