Биолог Мамонова объяснила, как выбрать спелый арбуз без ошибок

Замдиректора Новороссийского филиала "Федерального центра оценки безопасности и качества АПК", биолог Татьяна Мамонова, поделилась с РИА Новости рекомендациями по выбору спелых арбузов. Важные критерии: вибрация при постукивании и цветное пятно на боку.

Основательную спелость арбуза можно определить с помощью легкой вибрации при постукивании, а также по кремовому или желтому пятну на одной из его сторон. Такое мнение выразила заместитель директора Новороссийского филиала "Федерального центра оценки безопасности и качества АПК"...