Врачи объяснили, почему вес может вернуться после жесткой диеты
Замедление обмена веществ после строгой диеты не обязательно становится пожизненной проблемой, так как метаболизм способен восстановиться после возвращения к нормальному питанию, рассказала Pravda.Ru врач-эндокринолог Екатерина Орлова.
По словам специалиста, организм при резком ограничении калорий действительно переходит в режим экономии и снижает расход энергии. Однако это временная адаптация, а не окончательная «поломка» обмена веществ.
В материале приводятся данные исследования с участием 17 женщин с избыточной массой тела.