В Роскачестве напомнили о запрете растительных жиров в сырках по ГОСТу

Творожный глазированный сырок по ГОСТу не должен содержать заменителей молочного жира. При покупке важно проверять название, состав и условия хранения, сообщает RT со ссылкой на Роскачество. ГОСТ 33927-2016 предусматривает название «сырок творожный глазированный». По словам экспертов, названия «сырочек» и «творожничек» нередко маскируют продукт, изготовленный не по стандарту. Классический состав включает творог, сахар и глазурь. Допустимы сливочное масло, сливки, натуральные красители и ароматизаторы, орехи, печенье и другие добавки.