Косметолог Чернова: организм не усваивает коллаген в неизменном виде

Коллаген — один из самых популярных нутрицевтиков последних лет. Одни считают его секретом молодости, другие — маркетинговым ходом. Истина посередине, рассказала "Газете.Ru" Яна Чернова, врач-косметолог "Олимп Клиник".

После 25 лет синтез собственного коллагена снижается. Он отвечает за плотность и упругость кожи, прочность связок и соединительной ткани. Но организм не усваивает коллаген в неизменном виде — он расщепляет его до аминокислот и пептидов, которые затем используются для синтеза собственного коллагена.