Крошка-картошка, какую вы раньше еще не ели. Превратили обычный картофель в главное блюдо стола

Чаще всего картофель выступает нехитрым гарниром, но мы покажем, как превратить его в главное блюдо стола. Запечем, а затем зафаршируем клубни аппетитной смесью обжаренного с грибами подчеревка: одной картофелины хватит на ужин взрослому человеку. 

Ингредиенты: картофель крупный - 6 шт., масло сливочное – 30 гр., сыр твердый – 100-130 гр., подчеревок -80-100 гр., лук - 1 шт.(крупный) грибы – 6 шт., сметана - 2-3 ст.л., соль - 0,5 ч.л.(или по вкусу), перец ч.м.- 1/4 ч.л.(или по вкусу), зелень для украшения – 6 крошечных веточек.