Кардиолог назвала продукт для завтрака, помогающий снизить холестерин

Молотое льняное семя может стать полезным дополнением к завтраку для тех, кто следит за уровнем холестерина. Его рекомендует интервенционный кардиолог Хизер Шенкман, назвавшая этот продукт настоящей «силой» для здоровья сердца. Об этом пишет Parade, перевод статьи выполнил aif.ru.

По словам специалиста, льняное семя содержит растворимую и нерастворимую клетчатку, омега-3 жирные кислоты и антиоксиданты. Растворимая клетчатка образует в пищеварительном тракте гелеобразную массу, которая связывает холестерин и желчные кислоты.