Диетолог Солнцева развеяла мифы о подготовке орехов к употреблению

Диетолог Татьяна Солнцева рассказала KP.RU , почему важно мыть орехи перед употреблением, и развеяла популярные мифы об их подготовке. Она подчеркнула, что развесные орехи необходимо тщательно промывать, так как они хранились в открытых мешках и на них неизбежно оседала пыль, после чего продукт обязательно нужно просушить. Врач опровергла популярный миф о пользе длительного замачивания орехов. По ее словам, лабораторные исследования показали, что выдерживание продукта в воде на протяжении от четырех...