Диетолог Никифорова: В жару нельзя пить ледяную воду

В жаркую погоду ледяные напитки вызывают рефлекторный спазм сосудов желудка и пилорического сфинктера, который отвечает за выход содержимого из желудка в кишечник. Об этом рассказала врач-диетолог Христина Никифорова.

— В итоге жидкость не поступает в кишечник, откуда она должна всасываться. Вы чувствуете временное облегчение, но через 15–20 минут жажда возвращается с удвоенной силой... Это дополнительная нагрузка на терморегуляцию, — отметила эксперт.

По словам врача, оптимальная температура напитков летом ...