Врач рассказала, кому запрещён шашлык

Людям, страдающим гастритом, панкреатитом, холециститом, язвой желудка запрещено употреблять шашлык во время обострения заболеваний, в период ремиссии разрешено немного шашлыка из птицы. Об этом сообщила диетолог санатория «Россия» — филиала НМИЦ реабилитации и курортологии Минздрава России Галина Лебедева.

«Запрещено употреблять шашлык при обострении гастрита, панкреатита, холецистита, при воспалении почек, кишечника, подагре, при язве желудка и двенадцатиперстной кишки. Жареное мясо раздражает слизистую и повышает кислотность.