Теперь вы будете готовить шарлотку только так: получается пышная и воздушная – секрет прост

Шарлотка - классика русской кухни, которая покоряет своей простотой и нежным вкусом. Но чтобы она вышла по-настоящему воздушной и пышной, нужно знать несколько секретов.

Ингредиенты:

• 4 куриных яйца

• 200 грамм сахара

• 200 грамм муки

• 1 чайная ложка разрыхлителя

• 3-4 кислых яблока

• Ванильный сахар (по вкусу)

• Сливочное масло (для смазывания формы)

Пошаговый рецепт:

1. Взбейте яйца с сахаром в пышную пену (не менее 5-7 минут на максимальной скорости миксера).