Интересный способ приготовления мяса в духовке: простые продукты, красивый разрез и сочно

Это очень вкусное, сочное мясо и разрез получается получается красивым. Использую простые продукты, но они дают не только красивый вид, но и просто замечательный вкус. Покажу приготовление на примере свинины. Такая яркая начинка отлично подходит к курице, индейке или говядине. Мясо получается сочное за счет закрытого запекания.

Порции 5

Время подготовки 35 минут Время приготовления 60 минут

Ингредиенты

• 800 г свинины (карбонад)

• 300 г моркови

  ...