По стандартным рецептам приготовления ребрышек часто требуется либо долгая мариновка, либо тщательное приготовление, иначе они могут получиться сухими. Однако можно приготовить их проще таким образом, чтобы они стали нежными и сочными, словно пропитанными влагой, используя обычную духовку.
Ингредиенты: 2 кг свиных ребрышек 2 луковицы 2 моркови 30 г имбиря 3 лавровых листа 2 ч л соли 3 горошины душистого перца 1 ч л кориандра в зернах 100 мл соевого соуса 50 г томатной пасты 50 мл оливкового...