На приготовление классического лагмана уйдет не менее нескольких часов, но сделать это невероятно вкусное блюдо можно и намного быстрее. Все хлопоты с лапшой нужно просто исключить: 10 минут по нашему рецепту и уже можно звать всех к столу.
Ингредиенты: Куриные бёдра без кожи и костей: 300 г Лапша «Удон»: 220 г Маринованное ассорти (огурцы и помидоры): 350 г Лук репчатый: 1 шт. Болгарский перец красный: 1/2 шт. Болгарский перец жёлтый: 1/2 шт. Болгарский перец зелёный: 1/2 шт. Анис (бадьян): 3 звёздочки Зира: 1 ч.