Кулич на молоке с цукатами и грецкими орехами Чтобы сделать традиционный кулич мягче и ароматнее, используйте тесто на молоке. Разнообразить выпечку поможет начинка из цукатов и изюма. Ингредиенты для кулича: Пшеничная мука хлебопекарная — 1 кг. Молоко — 500 мл. Сливочное масло — 200 г. Сухие дрожжи — 50 г. Куриное яйцо — 6 шт. Сахар — 250 г. Ванильный сахар — 2 ч. л. Молотая куркума — 1 ч. л. Цукаты — 100 г. Изюм — 120 г. Читать полностью...
Новые вызовы и обеспечение технологического суверенитета квалифицированными кадрами обсудили в Москве