Миндальный жмых, получаемый после приготовления миндального молока является ценным пищевым продуктом с огромным множеством полезных свойств. Врач-токсиколог Михаил Кутушов раскрыл его неожиданную пользу.
“Он содержит в себе значительное количество белка, который важен для здоровья мышц и тканей, а также насыщен витаминами группы B и E, необходимыми для нормального функционирования организма”, — рассказывает доктор.
В его составе присутствуют магний, железо, кальций и другие минералы...