80% des bistrots ont disparu depuis 1960: suffit-il de créer de nouvelles licences IV pour l'alcool comme le veut cette sénatrice pour redonner vie aux villages?
La création de débits de boissons de licence IV, permettant de vendre des alcools forts, est strictement encadrée en France. Une proposition de loi cherche à simplifier les conditions d'installation dans les communes de moins de 3.500 habitants pour redynamiser ces territoires.