Шеф-повара крымских ресторанов со студентами-кулинарами проведут серию гастроужинов

В Крыму стартует проект «Мастер и ученик: два поколения – одно ремесло»: шесть шеф-поваров известных крымских ресторанов станут наставниками будущих звёзд гастрономии. Вместе они будут разрабатывать и проводить гастроужины, которые смогут посетить все желающие, а в финале – летом следующего года – будут определены победители.

Проект, стартующий 26 октября, запускает экосистема для HoReCa «ПРОРЕСТ» совместно с ялтинским рестораном «Чайка на пляже». В течение восьми месяцев шесть шеф-поваров...