В России создали квас на основе сыворотки от творога

Ученые из Волгоградского государственного технического университета в марте получили патент на приготовление кваса на творожной сыворотке, передает РИА Новости со ссылкой на базу Роспатента. Как уточняет агентство, она получена на основе ...