Ягоды и фрукты могут облегчить состояние человека во время простуды и способствуют выздоровлению. Об этом рассказала изданию Газета.ру консультант по нутрициологии Алла Порхун.
Так, цитрусовые за счет высокого содержания витамина С поддерживают иммунитет и стимулируют выработку коллагена. Это способствует укреплению слизистой оболочки, возводя дополнительный барьер перед инфекцией, и ускоряет заживление тканей.
Киви тоже наполнен витамином С, а также клетчаткой и антиоксидантами.