Команда британских ученых из Университетского колледжа Лондона (UCL) создала самые тонкие в мире спагетти. Такие макароны в 200 раз тоньше человеческого волоса, а их ширина меньше, чем у некоторых волн света. Исследование опубликовано в научном журнале Nanoscale Advances (NanoAdv).
Создатели-химики использовали технику электропрядения: ниточки муки и муравьиной кислоты протягивали через кончик иглы электрическим зарядом.
Поскольку каждая отдельная «макаронина» была слишком узкой...