«Скрытый провокатор»: чем могут быть опасны магазинные куличи

Кулич из магазина может быть опасен для здоровья, предупредила эксперт по ЗОЖ Дарья Савельева. В разговоре с изданием Газета.ру нутрициолог также посоветовала, как приготовить полезное праздничное лакомство дома.

Главная причина вреда «магазинного кулича» — высокий гликемический индекс в белой муке и обилие сахара. Эти ингредиенты в куличе негативно повлияют на людей с сахарным диабетом, а также с нарушением углеводного обмена. Эксперт напоминает, что белая мука в процессе обработки теряет большую часть питательных веществ...