Исследователи выявили возможную связь между диетой, в которой доминируют добавленный сахар и насыщенные жиры, с хроническим воспалением, приводящим к развитию рака толстой кишки. Об этом сообщило издание Pronews.gr. Исследование провели специалисты Университета Южной Флориды и Онкологический институт больницы общего профиля Тампы. «Биоактивные липиды — это очень маленькие молекулы, которые поступают из пищи, которую мы едим. То, что мы берем из обработанных пищевых продуктов, нарушает баланс иммунной...