Искусственная роскошь: почему россияне выбирают имитированную икру?

С каждым годом привычки потребителей в России меняются под влиянием экономической ситуации. На фоне роста цен на натуральную красную икру всё больше россиян делают выбор в пользу её бюджетного аналога — имитированной икры. Как показали исследования, спрос на искусственный продукт увеличился на 19% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года....