Как приготовить вегетарианский бургер: вкусно и полезно

Для вегетарианцев подойдет множество рецептов, включающих разнообразные овощи, злаки, бобовые и фрукты. Вот один из простых и вкусных рецептов:

Вегетарианский бургер

Ингредиенты

• Цельнозерновой хлеб – 4 ломтика
• Овощная котлета (из грибов, чечевицы, нута или других овощей) – 4 штуки
• Салат айсберг – 1 маленький кочан
• Помидоры – 2 штуки
• Огурцы – 1 штука
• Красный лук – 1/2 штуки
• Майонез веганский – по вкусу
• Горчица ...