Советы по хранению овощей и фруктов: как продлить свежесть продуктов — сообщают российские ученые

Общие правила хранения Для обеспечения длительного хранения овощей и фруктов важно соблюдать несколько ключевых принципов: Отбирать только здоровые и крепкие плоды без признаков гнили Немедленно избавляться от поврежденных продуктов Соблюдать оптимальный температурный режим для каждого вида Хранение конкретных видов овощей и фруктов Огурцы Температура хранения: 7−10°C Метод: обернуть в бумажные...