Нутрициолог Моторина посоветовала понизить содержание сахара в рационе, чтобы замедлить старение

Нутрициолог и член Ассоциации образовательной функциональной медицины Елена Моторина поделилась рекомендациями, которые помогут поддерживать здоровье и замедлить старение после 40 лет. Об этом сообщила «Свободная пресса». Эксперт подчеркнула, что прежде всего, важно сократить потребление сахара в своем рационе или полностью исключить его. Она объяснила, что избыточное количество сахара ведет к «засахариванию» белков. В частности, таких как коллаген и эластин. Это вызывает структурные изменения и способствует появлению морщин.