Аппетитное и простое в приготовлении блюдо даже без использования мяса — это тушеная капуста. Она отлично подходит и для повседневных трапез, и для постных дней. Когда капусту готовят на сковороде, она сохраняет свою сочность и полезные свойства, а ароматные специи придают ей выраженный вкус.
Мало того, учеными установлено, что овощи семейства крестоцветных, к которым относится любая капуста, снижают риск рака желудка и кишечника. Белокочанная капуста – дешевый овощ, который продается в любом российском продмаге.