Показываем три вкусных рецепта из тыквы: просто, полезно, по‑домашнему

Тыква — универсальный продукт: она хороша и в сладком, и в соленом виде, а еще богата витаминами и клетчаткой. Эти три рецепта помогут разнообразить повседневное меню и порадовать близких.
Тыквенный суп‑пюре с пряностями

Фото: YandexGPT

Нежный, ароматный и очень уютный суп — идеальный вариант для прохладного дня.
Ингредиенты:

мякоть тыквы — 500 г;
картофель — 200 г;
лук репчатый — 1 шт.;
чеснок — 2 зубчика;
овощной бульон или вода — 700–800 мл;
сливки 10–20 % ...