Готовь посевы осенью: как фермеры московских ярмарок получают ранний урожай

Благодаря осенним работам некоторые культуры могут дать урожай на две-три недели раньше обычного.

Подготовка почвы и планирование посадок на следующий год для фермеров московских ярмарок начинается уже осенью. В октябре и ноябре они сеют сидераты и делают подзимние посевы. Именно благодаря этому первые овощи и ягоды свежего урожая на прилавках начинают появляться уже с началом весны. В российских климатических условиях это возможно благодаря тому, что участники ярмарок, которые привозят свою продукцию в Москву из разных регионов...