Праздник корюшки пройдет в Петербурге

Традиционно информационным партнером фестиваля выступает «Авторадио».

Корюшка, весенняя рыбка с характерным огуречным запахом, уже давно стала одним из гастрономических символов Северной столицы. Праздник, посвященный корюшке, пройдет 10 и 11 мая на территории Петропавловской крепости при поддержке «Авторадио» в Санкт-Петербурге.

Петербуржцы и гости города смогут отведать традиционные блюда из этой рыбы – жареную или в виде ухи, а также эксклюзивные рецепты, например, корюшку в шоколаде.