Белковая пена. Три скрытые опасности продуктов с повышенным протеином
Белок — действительно незаменимый элемент. Из него строятся мышцы, он участвует в работе иммунной системы и синтезе гормонов. Для спортсменов, пожилых людей и тех, кто восстанавливается после болезни достаточное количество белка особенно важно.
Но большинству людей не нужно искать продукты с повышенным содержанием белка. Почему? Об этом aif.ru рассказала врач-диетолог, специалист превентивной медицины Анастасия Ефимова:
У людей с обычным рационом дефицита белка нет — скорее наоборот, его часто поступает больше, чем нужно.