Специалист Блюменкранц предупредил о паразитах в пресноводной рыбе

Пресноводная рыба может быть заражена опасными для человека паразитами, включая описторхов и дифиллоботриумов, рассказал в беседе с Пятым каналом специалист ФГБУ «ВГНКИ» Дмитрий Блюменкранц.

Во время лабораторной проверки рыбы из платных и общедоступных водоёмов в одном из образцов также обнаружили превышение по бактериям группы кишечной палочки, Klebsiella oxytoca и общему мышьяку. Рыбу с превышением по мышьяку поймали в естественном озере примерно в 20 километрах от Москвы.

По словам Блюменкранца...