Булочка, которая укатилась. Как приготовить вкусный колобок

Кто не знает Колобка? Круглый веселый шар из теста, который и от бабушки ушел, и от дедушки ушел. Вот только колобок — не только герой русской сказки, но и вполне реальная выпечка. Круглый пирог или пышка, который легко можно испечь дома и в наши дни.

Рассказываем, как выглядел старинный колобок и как его приготовить в современных условиях.

«Самое подробное описание сохранилось как раз в сказке: "по коробу скребен, по сусеку метен, на сметане мешон, в масле пряжон", — рассказал о старинном колобке Влад Пискунов...