Садовод Самойлова объяснила, как сохранить кабачки до следующего лета

Кабачки могут храниться до середины следующего лета, если дать им полностью вызреть и правильно подготовить к закладке, рассказала URA.RU садовод с 30-летним стажем, автор книги «Не просто огород» Светлана Самойлова.

По словам эксперта, для длительного хранения подходят плоды с плотной толстой кожурой. Молодые кабачки молочной зрелости с нежной кожицей лучше использовать сразу или отправить в заморозку. Почти все распространенные сорта хранятся примерно одинаково, однако сорт «Крукнек» с...