Профессор Толкачев пояснил парадоксальную ситуацию на рынке молока

«Лучше молоко вылить в землю, чем снизить цены» — это, к сожалению, не метафора, а иллюстрация ситуации, когда сохранение цены и потенциальной будущей прибыли воспринимается как более выгодный вариант, чем распродажа продукции с убытком или ниже ожидаемого уровня, заявил РИАМО д. э. н., профессор Финансового университета при правительстве РФ Сергей Толкачев. Рекордные запасы: успех или проблемы с реализацией Заявление о рекордных запасах сыра и молока свидетельствует о перепроизводстве. Это может быть как признаком успешного развития отрасли...