Перекус в виде ореха пекан помогает снижать холестерин. К таким выводам пришли исследователи из Университета Пенсильвании.
Орехи против атеросклероза
В эксперименте участвовали взрослые добровольцы от 25 до 70 лет с признаками метаболического синдрома — гипертонией, избыточным весом или высоким уровнем холестерина в крови. Одна группа участников потребляла около 30 г орехов в день вместо перекусов, другая питалась как обычно. У людей, которые употребляли пекан, выявили снижение уровня...