Роспотребнадзор: после праздника оливье может храниться максимум 6 часов

Жители Северной столицы рискуют 1 января встретить не только уже готовым завтраком, но и пищевым отравлением. В Роспотребнадзоре рассказали, сколько часов после праздника можно доедать салаты, а когда его лучше отправить в мусорку.

В пресс-службе управления Роспотребнадзора по Петербургу рассказали, сколько можно хранить салаты с новогоднего стола.

Самыми скоропортящимися являются салаты, вроде оливье, в составе которых есть консервы или вареные яйца. Хранить их можно только в течение шести часов.