СМИ сообщили о двух закрепленных ГОСТом названиях шаурмы

Новый ГОСТ на шаурму допускает ее реализацию под названиями «шаурма» и «шаверма», сообщает 24 декабря РБК со ссылкой на проект Росстандарта.

Согласно документу, шаурму можно будет готовить из говядины или телятины, баранины, ягнятины, козлятины, мяса кур, индейки или свинины. Ассортимент будет зависеть от производственных условий.

Также установлен возможный состав блюда — пшеничные лепешки, лаваши, питы, различные соусы, специи и дополнительные продукты.

Кроме того, ГОСТ устанавливает...