Прошло исследование: крестоцветные овощи помогли снизить давление

Австралийские ученые Университета Эдит Коуэн провели исследование, подтверждающее способность крестоцветных овощей снизить артериальное давление.

Научную работу опубликовал журнал BMC Medicine.

В эксперименте приняли участие 18 человек со средним возрастов в 68 лет, у каждого из них диагностировали повышенное артериальное давление.

Добровольцы были разделены учеными на две группы.

Первой группе предлагали изменит рацион на широкий спектр овощей, включая кабачки, помидоры и картофель.