Некоторые продукты воздействуют на мозг, стимулируя в нем центры удовольствия. Терапевт Дарья Утюмова перечислила их в беседе с Lenta.ru.
При употреблении ряда продуктов повышаются гормоны, которые отвечают за процессы, вызывающие жизнерадостность у человека. А положительные эмоции, в свою очередь, улучшают внимание и память.
«Например, серотонин — гормон, который дарит нам хорошее настроение и помогает бороться со стрессом. Триптофан — предшественник серотонина, способствует приподнятому настроению...