Плесень на еде ни в коем случае нельзя есть – диетологи

Зеленое и серое появление споровых грибов не должно стать смертельным, если не есть эту отраву, говорят медики. С аппетитными мыслями о вкусном бутерброде в мозгу появляется буханка хлеба и откуда не возьмись участок зеленой плесени. «Мы не рекомендуем отрезать плесень от хлеба, потому что это мягкая пища», - говорит Марианна Грейвли, старший специалист по технической информации Министерства сельского хозяйства США. «В мягкой пище очень легко распространяются корни [плесени], или щупальца, или любое жуткое слово...