Испанские мотивы на вашем столе: Пошаговый рецепт «Арроз кон пойо»

Мы продолжаем наш разговор о простых и вкусных летних блюдах, которые не требуют долгого пребывания у плиты. К ним можно отнести и рецепт под названием арроз кон пойо. За этими красивыми испанскими словами не кроется ничего необычного, просто рис и курица. Что интересно, в самой Испании блюдо менее популярно. Оно характерно скорее для Латинской Америки — от Мексики до Колумбии. И в каждом регионе арроз кон пойо готовят по-разному. Это домашняя простая еда, а она, как известно, стандартов не имеет.