Готовьте правильно этот салат. Корейский салат с баклажанами

Готовьте правильно этот салат. Корейский салат с баклажанами, цыганка готовит. Рецепт:
баклажаны - 500 гр.
лук - 200 гр.
перец болгарский - 100 гр.
морковь - 100 гр.
огурец - 100 гр.
чеснок - 15 гр.
кориандр - 1 ч. л.
паприка - 1 ч. л.
перец чёрный молотый - 1 щепотка
соль - 1/2…

Источник: Галина Кухня (2022-06-16)