Диетолог объяснила, как выбрать красную рыбу к новогоднему столу

При выборе красной рыбы в первую очередь нужно смотреть на состав продукта. Он должен быть чистым, без всяких химических компонентов, сообщила эндокринолог и диетолог Наталья Лазуренко изданию «Вечерняя Москва».

«Непонятные химические элементы должны сразу настораживать. Кроме того, желательно покупать слабосоленую красную рыбу с небольшим сроком годности», – пояснила врач.

Она рекомендует к покупке слабосоленую семгу или форель, выловленную из холодных морей.

Также Лазуренко добавила...